17 júl BORBÓL VÁLASZD A VÖRÖSET! HOGY MIÉRT?

VÖRÖSET, ROZÉT VAGY FEHÉRET?

Ugyan a stressz levezetésének számos fajtáját ismerjük, de a toplista élén a barátokkal való borozgatás mindig kiemelt helyet foglal el. Ha borozás, akkor itt is a mértékletes palack-pukkantgatásra gondolunk, de hogy a kikapcsolódás valóban egészségünkre váljon, érdemes ennek megfelelően választani. És hogy miért éppen a vöröset? Nyáron? Hát, ezt is meg tudjuk magyarázni!

CSÖKKENTI A KOLESZTERINSZINTET

A vörös szőlőben található rosttartalom jelentős pozitív hatással van a koleszterintszintünkre, állítják a spanyol tudósok. Érdekes, nem igaz? Ha borról van szó, mindjárt előbukkannak sziesztájukból spanyol barátaink! Amiért mi imádjuk őket!

SZÍVBARÁT

Túl azon, hogy harcol a koleszterinnel, a vörösborban lévő fenolok és antioxidánsok segítenek, hogy testünk érhálózata rugalmas maradjon, és csökkentse a vér besűrűsödését. Ez természetesen a mértéktelen vörösbor fogyasztásra már nem igaz; ahhoz, hogy jótékonyan hasson szervezetünkre, fontos a mértékletesség! Napi 1-2,5 dl száraz vörösbor a maximum megengedett, a hölgyeknél ez nagyjából 1 dl. Hát valóban nem sok…

KONTROLL ALATT A VÉRCUKORSZINT

A vörös szőlő héja természetes resveratrolban gazdag, ami nem csak egy igen hatékony, a szabadgyököket ártalmatlanító vegyület, de pozitívan befolyásolja vércukorszintünket is. Egy vizsgálat során bebizonyították, hogy napi 250 mg resveratrol fogyasztásával három hónap alatt a szervezet glükózszintje alacsonyabb lett, mint azoké, akik nem használták a szert. Arról nem is beszélve, hogy jelentősen csökkent a kutatásba bevont személyek koleszterinszintje és vérnyomása egyaránt. Azért az megnyugtató, hogy a vörösbor fogyasztása nem csak jókedvünkre, de inzulinszintünkre is jótékonyan hat, nem igaz?

SEGÍT A GONDOLKODÁSBAN

Az előbb említett resveratrol szintén jó barát, ha a memóriánkról van szó. A vörösbor egyik összetevőjét Alzheimer kórban szenvedő betegek bevonásával vizsgálták, és az eredmények magukért beszéltek. Egyre kell csak vigyázni: hogy igyuk rendszeresen, nehogy kifussunk a nedűből és elfelejtsük a „pincénket” feltankolni.

BETEGSÉGEK ELLEN IS VÉD

A téli-nyári megfázást vörösbor szürcsölgetésével szintén elkerülhetjük. Hogy miért? Mert a borban lévő antioxidánsok szuper védelmet nyújtanak nem csak az influenza, de a rákos sejtek kialakulása ellen is.

A VÖRÖSBOR FOGYASZT

Igen, valóban így van, mértékkel iszogatva a vörösbornak fogyasztó hatása van, amihez fontos, hogy a napi 1 pohárnyi adagot ne lépjük túl! A vörösbor serkenti a vérkeringést, a kiválasztást, a méregtelenítést, és fokozza az anyagcserét. „Munka” közben olyan enzimeket buzdít működésre, melyeknek zsírégető hatásuk van. Hát kell egynél több?

RÁZD FEL A VACSORÁT!

Ahhoz, hogy a vörösbor egészségünket támogassa, inni valóban egy pohárral lehet csak egy nap. De ki mondta, hogy mennyi az egy nem tehetjük az ételbe? Akár a szószba, akár a pörkölt szaftjába öntjük, az egészséges életmódot figyelembe véve bárhogyan is fogyasztjuk, csak jót tehetünk magunkkal!

Készült az Ezüstfény Magánklinika részére

Szerző: Eat, Move & Smile

Kedves Olvasó! Ha tetszett a cikk, annak szívből örülünk! Ha szívesen felhasználnád, kérünk, tedd azt jogszerűen. Mit is jelent mindez? A cikk teljes tartalma szerzői jogvédelem alatt áll, miszerint annak bármiféle felhasználásához a szerző írásbeli engedélye szükséges. Tegyük szebbé a világot! Köszönjük, hogy korrekt vagy!